Sås med fetaost till lax

Hem / Mat, Dryck & Näring / Sås med fetaost till lax

Den passar även utmärkt som bjudrätt och gästerna kommer garanterat att vilja ha receptet.

Det här har blivit en av mina favoriter bland laxrätterna just för att den är så lättlagad. Blev du sugen på att testa? Det här är en riktigt bra vardagsrätt. Creme fraîche brukar också finnas i kylen eftersom det utgör basen i många av de såser som vi gör.

Idag öste jag på med creme fraîche och fetaost för att få extra mycket av den goda röran. Har du testat att göra lax i airfryer än? Till vad kan du bestämma själva. Då måste du testa min airfryer-lax med fetaost och citron! Och vad är fisk utan en riktigt god sås? Har du köpt de som finns i frysdisken kanske det tar ca 8-10 minuter så håll lite koll.

  • Servera önskat tillbehör till laxen, så som blomkålsris, potatis eller en härlig grönsallad.

    • Dillsås

    denna gör jag lite på ett ungefär….

    Till recept

    Förslag på olika sorters gräddfilssås med olika smaksättningar.

    Lätt- och snabblagat - bara att blanda gräddfil med valfri krydda eller smaksättning till en god kall sås.

    Mosa fetaosten och blanda med vitpepppar och eventuellt andra kryddor.

    sås med fetaost till lax

    Jag valde tjocka bitar, därav tog det längre tid. Servera med potatis, pasta eller en grönsallad.

    Etiketter:Fetaost, Lax, Middag på 20 minuter, Vardagsmat, Vardagsmiddag

    Om författaren

    alexandra.stenvall11@gmail.com

    .

    Anpassa smaken på såsen till det du vill ha det till.

    Perfekt för en lyxig vardagsmiddag eller när du vill imponera utan krångel.

    Till den smakrika laxen serverar jag blomkålsris, ett lätt och fräscht alternativ. Lämna gärna ett betyg här nedanför när du provat – jag blir så glad när ni berättar vad ni tycker! Om inte, så är det dags nu!

    Lax med fetaost

    Letar du efter en snabb, enkel och galet god middag?

    Letar du efter en snabb, enkel och galet god middag? 💕

    Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook

    • Airfryer

    • Rivjärn

    • Skärbräda

    • Kniv

    • Stekpanna och kastrull

    • 4 bitar Lax
    • 1 paket Fetaost
    • 2 st Citroner
    • Salt, peppar

    • Lägg fiskbitarna i din airfryer.

    • Ha på salt och peppar efter tycke och smak

    • Smula sedan över fetaosten på laxbitarna

    • Skiva citronen och lägg över fetaosten.

    • De snuttar som du har, pressa över lite citron på fetaosten.

    • In i din airfryer på 190 grader och i ca 15-20 minuter beroende på hur tjocka just dina bitar är.

      Med dill, rom, kaviar, avokado eller pepparrot passar såsen till:

      • Till fisk, skaldjur, räkor, krabba, kräftor, inkokt, varmrökt eller kallrökt fisk, till matjesill, stekt panerad fisk som torsk, stekt strömming eller sill med mera.

      Med vitlök, texmex, pesto, fetaost, curry eller senap passar såsen till:

      Som dippsås

      Alla smakerna tycker jag även passar som dippsås till nuggets, pommes frites, klyftpotatis, räkor, chips, grönsaker, nachos, kycklingvingar med mera.

    Fetaostlax

    Publicerad den 19 januari 2024

    Fetaostlax är bara så gott och det måste vara en av de absolut mest lättlagade maträtterna som finns.

    Fetaost är något som vi nästan alltid har hemma. Dessutom innehåller den bara tre ingredienser och vitpeppar.

    Krydda fetaosten och creme fraîche med färska örter

    Fetaoströran kan du krydda med olika kryddor eller färska örter för att variera smaken. Den blir härligt saftig, får en fin krispig yta och smakerna gifter sig som en dröm.

    Här några förslag jag tycker passar.