Kycklingklubbor i ugn currysås

Hem / Mat, Dryck & Näring / Kycklingklubbor i ugn currysås

  • Häll över toamtssåsen.

  • Smaka av med salt, peppar, chiliflakes och worcestershiresås.

  • Lägg över i en rymlig ugnsform.

  • Ställ i ugnen tills kycklingklubborna når en innertemperatur på 82 grader vid benet.

    • Kycklingklubbor currysås

    Här har vi en riktig goding, något man bara kan slänga in i ugnen och njuta av en timme senare, inget pill, inget röra runt, bara stoppa in i ugnen och låta det sköta sig självt.

    Stek i ytterligare 5 minuter. Ta därefter ut kycklingklubborna och häll på matlagningsgrädden som du blandat med maizenan och sätt in i ugnen igen i 10-15 minuter eller tills innertemperaturen är 82-85 grader intill benet.

  • Ös på med såsen och servera med dina favorittillbehör.

  • Lägg i vitlöken och krydda med salt, peppar och paprika pulver.

    Klyfta rödlöken och skiva vitlöken. Den här rätten tar lite tid att laga men det är det värt. Passar även bra som matlåda. Stek kycklingklubborna tills de fått fin färg.

    • Tomatsås

    • Koka upp vatten, fond, körsbärstomater och krossade tomater. Blanda salt och kryddor. Det tar ca 50 minuter.

    • Låt sjuda i ca 15 minter.

    • Hetta upp en panna med olivolja.

      Kycklingklubbor i ugn med potatis och tomatsås

      Print

      Kycklingklubbor i ugn med potatis och tomatsås

      En riktigt god kycklingrätt som är välsmakande och god.

    Kycklingklubbor

    • Krydda kycklingklubbor på bägge sidor med salt, peppar, paprikapulver och chilipulver.

      Måltid Huvudrätt, kyckling

      Kök kyckling

      Keyword kycklingklubba recept, kycklingklubbor, kycklingklubbor i ugn, kycklingklubbor recept

      Förberedelser 1 minuteminute

      Tillagningstid 1 minuteminute

      Total tid 2 minuterminuter

      Servings 5portioner

      Author Elina & Mickes Mat

      Kycklingklubbor

      • 5 st stora kycklingklubbor
      • salt
      • svartpeppar
      • paprikapulver
      • chilipulver
      • olivolja till stekning
      • 1/2 kruka färsk oregano, kan bytas ut mot torkad oregano

      Potatis och lök

      • 750 g potatis
      • 2 st rödlök
      • 4 st vitlöksklyftor

      Tomatsås

      • 1 ½ dl vatten
      • 2 msk kycklingfond
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 400 g krossade tomater
      • salt
      • svartpeppar
      • chiliflakes efter smak
      • worcestershiresås efter smak

      • Sätt ugnen på 200 grader.

        kycklingklubbor i ugn currysås

        Blanda runt väl så att kycklingen är välkryddad.

      • Sätt in i ugnen och stek i ca 35 minuter.

      Montering

      • Lägg den stekta potatisen och löken runt om kycklingklubborna.

      • Hetta upp en panna med olivolja och stek potatis och rödlök i ca 5 minuter, på medelvärme.